Xem mã nguồn của Bánh ít trần

{{thiếu nguồn gốc}}
[[Tập tin:Bánh ít trần.JPG|nhỏ|150px|Bánh ít trần]]
'''Bánh ít trần''' là món quà vặt của người dân [[miền Trung Việt Nam]].<ref>{{Cite web|url=https://daylambanh.edu.vn/banh-it-tran|title=Bật mí cách làm bánh ít trần thơm ngon nhâm nhi ngày mưa|date=|website=daylambanh.edu.vn}}</ref> Bánh có đôi phần giống như [[bánh nếp]] của người miền Bắc, nhân đậu xanh kết hợp với [[thịt lợn]], mộc nhĩ và hạt tiêu được bao bọc bởi một lớp vỏ bánh làm từ bột nếp dẻo dai. Khi ăn bánh ít trần thường dùng kèm với một bát [[nước mắm]] chấm thật cay vị ớt để cảm nhận rõ nét vị ngon độc đáo của món bánh từ miền Trung.

==Xem thêm==
* [https://thanhnien.vn/banh-it-tran-tom-thit-an-mai-khong-chan-185541124.htm Bánh ít trần tôm thịt ăn mãi không chán]
* [https://vietnamnet.vn/banh-it-tran-nhan-tom-dac-san-dung-vi-xu-nau-386079.html Bánh ít trần nhân tôm - đặc sản đúng vị 'xứ Nẫu']
* [https://vnexpress.net/cach-lam-banh-it-tran-deo-mem-tu-com-nguoi-4351110.html Cách làm bánh ít trần dẻo mềm từ cơm nguội]

==Tham khảo==
{{tham khảo}}
{{sơ khai ẩm thực Việt Nam}}

[[Thể loại:Bánh Việt Nam|ít trần]]