Xem mã nguồn của Polmos Łańcut

{{Infobox Beverage
|name=Łańcut
|image=[[Tập tin:Lanclogo.png]]
|type=[[Vodka]] sang trọng
|manufacturer=Polmos Łańcut
|origin=[[Łańcut]], [[Ba Lan]]
|introduced=
|discontinued= 
|proof= 
|related= [[Danh mục các loại vodka]]
|variants= 
}}

Nhà máy [[chưng cất]] '''Polmos Łańcut''' là một trong những nhà sản xuất lâu đời nhất của các loại [[Rượu chưng cất]] và [[Rượu mùi]] ở [[Ba Lan]]. Polmos Łańcut chiếm khoảng mười phần trăm thị trường Ba Lan.{{Citation needed|date=December 2009}} Một lượng nhỏ sản phẩm đầu ra của nhà máy chưng cất được xuất đi Bỉ, [[Hà Lan]], Pháp, [[Đảo Anh]], Đức, Ý và Mỹ.

==Lịch sử==
Nhà máy chưng cất ở [[Łańcut]] được sáng lập bởi [[Công tước]] [[Elżbieta Czartoryska (1736–1816)|Lubomirska]] tại phần đất đai rộng lớn của gia đình [[Lubomirski]]. Một tài liệu gốc chứng thực sự tồn tại của nhà máy chưng cất từ năm 1784 hiện vẫn được lưu giữ tại bảo tàng của nhà máy. Ban đầu, tại [[Łańcut estate|mảnh đất Łańcut]] sản xuất các loại [[Vodka]] thông thường, có vị hồi và ngọt.

[[Bá tước]] [[Alfred Wojciech Potocki]], cháu trai và là người thừa kế của Công tước đã bắt đầu điều hành các khu vực Łańcut và Lwów Lubomirski vào năm 1823. Ông đã đổi mới việc quản lý các tài sản này, và cho lắp đặt các thiết bị chưng cất Schwartz. Việc sản xuất các dòng vodka cao cấp, rượu mùi, [[kem sữa]] và [[Ratafia (rượu)]] được bắt đầu, ngoài các dòng vodka thông thường và có vị hồi. Ông cho mở hai cửa hàng của công ty ở [[Lviv]] và [[Viên]]. Năm 1882, [[Alfred Józef Potocki]] đã tạo ra một mạng lưới các đại lý để thúc đẩy doanh số bán hàng ở [[Galicia (Central Europe)|Galicia]] và [[Đế quốc Áo-Hung]]. Các đoàn tàu của tuyến đường sắt Viên đi ngang thị trấn Łańcut thường dừng lâu hơn để cho phép hành khác mua các sản phẩm nổi tiếng của nhà máy chưng cất. Vào năm 1900, ''Nhà máy chưng cất của Bá tước Alfred'' đã giành được huy chương vàng tại [[Triển lãm thế giới]] ở [[Paris]] cho mảng sản phẩm của mình. Giai đoạn 1911–1912 [[Roman Potocki]] đã chuyển nhà máy đến một tòa nhà với trang thiết bị mới. Một số tòa nhà đã bị phá hủy khi [[Chiến tranh thế giới thứ nhất]] nổ ra. Các khó khăn đã được giải quyết bằng việc thành lập một công ty cổ phần vào năm 1917.

Năm 1924, [[Rượu độc quyền của Nhà nước]] đã được thành lập [[Warszawa]]. Nhờ vào đầu tư và cải tiến thiết bị, nhà máy chưng cất Łańcut đã tìm được cách giữ vị trí của mình trong số các công ty tốt nhất trong nước. Nhà máy đã tồn tại và hầu như còn nguyên vẹn sau khi [[Chiến tranh thế giới thứ hai]] bùng nổ, nhưng lại bị tàn phá năm 1944 khi quân đội Đức rút lui và các đơn vị của quân Nga tràn sang. Năm 1951, một doanh nghiệp nhà nước với tên gọi ''Łańcut Spirits Industries'' (tạm dịch: Công ty Rượu mạnh Łańcut) đã được thành lập từ ''Łańcut Spirits Stock Company'' (tạm dịch: Công ty Cổ phần Rượu mạnh Łańcut) và ''Count Alfred Potocki's Privileged Distillery of Liqueurs, Rosoglios and Rum in Łańcut'' (tạm dịch: Nhà máy chưng cất của Bá tước Alfred Potocki, Đặc quyền Rượu mùi, Rosoglios và Rum ở Łańcut). Vào năm 1969, nhà máy sản xuất mười lăm loại vodka khác nhau với khoảng 200,000 chai/ ngày.

Năm 1991, [[Polmos]] - Độc quyền Rượu mạnh Ba Lan giải thể. Nhà máy chưng cất trở thành một công ty nhà nước độc lập. Các dòng sản phẩm trước đây được duy trì: sáu nhãn hiệu gồm [[Wyborowa]], [[Luksusowa]], Extra [[Żytnia (vodka)|Żytnia]], [[Krakus (vodka)|Krakus]], [[Polonaise (vodka)|Polonaise]], [[Jarzębiak]], [[Soplica (vodka)|Soplica]], [[Pieprzówka]], [[Żubrówka]], [[Wiśniówka (vodka)|Wiśniówka]] và [[Ratafia (rượu)]] cũng như rượu mùi [[Polish Cherry]] và [[Cacao Choix]]. Sau đó, một loạt các sản phẩm riêng đã được bổ sung vào danh mục các nhãn hàng. Trong số những sản phẩm vodka [[Łańcut (vodka)|Łańcut]], các dòng [[Rosolio]] - sản phẩm của hãng Potocki cũ - đã được trình làng lại.

==Bảo tàng ngành công nghiệp sản xuất Vodka==
Tại nhà máy chứng cất Łańcut có một bảo tàng nói về truyền thống và lịch sử ngành công nghiệp sản xuất Vodka ở Ba Lan. Bảo tàng này nằm ở một trang viên xây năm 1883, do [[Ludwik Boguchwalski]] thiết kế, nơi từng là trụ sở của ban quản lý bất động sản. Bảo tàng trưng bày các thiết bị chưng cất xưa cũ, máy móc cổ và các tài liệu, nhãn mác, chai lọ và ly nếm rượu trước đây.

==Các nhãn hàng==
* [[Soplica (vodka)|Soplica]]
* [[Biała Dama (vodka)|Biała Dama]]
* [[Ck vodka]]
* [[Estate vodka]]
* [[Harnaś (vodka)|Harnaś]]

'''Łańcut''' là một loại [[vodka]] nguyên chất do Polmos Łańcut sản xuất từ [[Hạt thóc]] chất lượng cao được tinh cất rượu và lọc nhiều lần. Theo nhà sản xuất thì loại vodka này có vị dịu và tinh tế và mùi thơm có được nhờ sử dụng các thành phần được thử nghiệm theo thời gian và quy trình chế biến cẩn thận. Rượu này có nồng độ cồn là 40%.

Năm 1995, rượu này đã đạt huy chương vàng tại [[Hội chợ Quốc tế Poznań|Hội chợ Quốc tế]] [[POLAGRA]] ở [[Poznań]]; đồng thời cũng đã được xếp hạng 87 trong các điểm"Highly Recommended"(tạm dịch: Được đánh giá cao) và nhận được huy chương bạc của [[Viện Kiểm nghiệm Đồ uống]] [[Chicago]].

----

* [[Polka (vodka)|Polka]]
* [[Polonaise (vodka)|Polonaise]]
* [[Pro Polonia]]
* [[Rosoglio]]
* [[Wisent (vodka)|Wisent]]

==Xem thêm==
* [[Polmos]]
* [[Vodka]]
* [[Rượu chưng cất]]
* [[Lubomirski]]
* [[Potocki]]

==Tham khảo==
{{tham khảo}}
* Rogala, Jan. ''Gorzałka czyli historia i zasady wypalania mocnych trunków'', Baobab: 2004. {{ISBN|83-89642-70-0}}

==Liên kết ngoài==
* [http://www.polmoslancut.com.pl Polmos Łańcut] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20070507004337/http://www.polmoslancut.com.pl/ |date=2007-05-07 }}
* [http://www.muzeumgorzelnictwa.pl/ Museum of Vodka Industry] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20070405105506/http://www.muzeumgorzelnictwa.pl/ |date=2007-04-05 }}

{{DEFAULTSORT:Polmos Lancut}}
[[Thể loại:Nhãn hiệu Ba Lan]]
[[Thể loại:Đồ uống Ba Lan]]
[[Thể loại:Đồ uống có cồn]]