imported>TheSecondFunnyYellowBot: WPCleaner v2.05b - Fix errors for CW project (Reference before punctuation)

2025-11-17T17:11:15Z

WPCleaner v2.05b - Fix errors for CW project (Reference before punctuation)

Trang mới

{{Infobox grape variety
|name=Albariño
|color=Blanc
|image=Cacho de uvas Alvarinho (48704401223).jpg
|caption=Bunch of Albariño grapes
|species=''[[Vitis vinifera]]''
|also_called=Alvarinho and [[#Synonyms|other synonyms]]|origin=[[Galicia (Spain)|Galicia]] và [[Bồ Đào Nha]]
|hazards=
|regions=[[Galicia (Spain)|Galicia]], [[Tây Ban Nha]]; [[Minho VR|Minho]], [[Bồ Đào Nha]]|notable_wines=[[Rías Baixas (DO)|Rías Baixas]], [[Vinho Verde]] (Vinho Alvarino)
}}

[[Tập tin:Monção-Palácio da Brejoeira-Vinha de enforcado-20140911.jpg|phải|nhỏ| Nho Albariño được trồng tại Tây Ban Nha]]
'''Albariño''' ({{IPA|gl|alβaˈɾiɲʊ}}) hoặc '''Alvarinho''' ({{IPA|pt|aɫvaˈɾiɲu|lang}}) là một loại nho màu trắng được dùng để làm [[Rượu vang|rượu]] [[nho]] ở [[Galicia (Tây Ban Nha)|Galicia]] (Tây Bắc Tây Ban Nha), [[Monção, Bồ Đào Nha|Monção]] và Melgaço (phía tây bắc [[Bồ Đào Nha]]), nơi nó được sử dụng để làm các loại rượu vang trắng. Albariño là tên [[tiếng Galicia]] của loài này; còn ở Bồ Đào Nha nó được gọi là Alvarinho và đôi khi là Cainho Branco.<ref name="Clarke pg 37">Oz Clarke ''Encyclopedia of Nho'' pg 37 Harcourt Books 2001</ref>

Nó có thể đã được đưa đến [[Bán đảo Iberia]] bởi các nhà sư [[Cluny]] vào thế kỷ 12. Trong tiếng Galicia, tên của nó "Albariño" xuất phát từ ''albar'',có nghĩa là "trắng", và trong tiếng Latin là từ ''albus'', nghĩa là "trắng".<ref>''Gran Diccionario Xerais da Lingua'' và [https://digalego.xunta.gal/digalego/Html/index.php?op=ver&id=2416&opcion=entrada&entrada=albariño%20-ña ''Diccionario Galego'' de Ir Indo]{{Liên kết hỏng|date = ngày 22 tháng 3 năm 2021 |bot=InternetArchiveBot }} cho Galicia; ''Dicionário Houaiss da Língua'' [http://www.estraviz.org/alvarinho ''Cảng'']</ref> Nó từng được coi là một bản sao Riesling có nguồn gốc từ [[Alsace|vùng Alsace]] của [[Pháp]], mặc dù những ghi chép đầu tiên về Riesling là một giống nho có từ thế kỷ 15, thay vì thế kỷ 12. Người ta cũng đưa ra giả thuyết rằng nho là họ hàng gần của giống nho Pháp Man Manseng.<ref name="Clarke pg 167">Oz Clarke ''Encyclopedia of Grapes'' pg 167 Harcourt Books 2001 {{ISBN|0-15-100714-4}}</ref>

Không nên nhầm lẫn với nho Alvarinho Liláz của Madeira.

== Vùng chính ==
Tây Ban Nha sản xuất nho Albariño ở Rías Baixas DO, đặc biệt là ở thị trấn Cambados, Condado do Tea và ở Barbanza e Iria.<ref name="Clarke pg 363">Oz Clarke ''Encyclopedia of Grapes'' pg 36 Harcourt Books 2001 {{ISBN|0-15-100714-4}}</ref> Nó cũng phổ biến ở vùng Vinho Verde của Bồ Đào Nha, nhưng nó chỉ được phép trồng ở Monção và Melgaço. Ở các địa điểm khác như Ribeiro, Lima, Braga hay Valdeorras, nó thường được trồng với các loại nho khác như Loureiro, Godello, Caiño, Arinto hoặc Treixadura để sản xuất rượu vang pha trộn. Sự pha trộn như vậy là phổ biến trên khắp Galicia cho đến khoảng năm 1985; Khi Rías Baixas DO được thành lập trên cơ sở thử nghiệm vào năm 1986, Albariño bắt đầu nổi lên như một giống tốt, cả trong nước và quốc tế.<ref name="ws20022">[http://www.winespectator.com/Wine/Archives/Show_Article/0,1275,3941,00.html Split Personal] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20040604235408/http://www.winespectator.com/Wine/Archives/Show_Article/0,1275,3941,00.html|date = ngày 4 tháng 6 năm 2004}}, một bài viết về ''[[Wine Spectator]]'' tháng 12 năm 2002 (cần đăng ký để đọc bài viết lưu trữ)</ref> Sự xuất hiện gần đây của nó như một loại rượu vang đã khiến các loại rượu vang được "chế tạo cho các khẩu vị của châu Âu, châu Mỹ và xa hơn và cho những người uống rượu muốn hương vị sạch và trái cây chín, phong phú" và dẫn đến rượu vang hoàn toàn khác với các loại rượu được sản xuất qua sông ở Bồ Đào Nha.<ref name="ws20022"/>

Albariño hiện được sản xuất ở một số vùng ở California bao gồm Thung lũng Santa Ynez, Clarksburg, Napa, Thung lũng Edna và Los Carneros AVAs.<ref>{{Chú thích web |url=http://www.appellationamerica.com/grape-varietal/Albarino.html |ngày truy cập=2021-07-09 |tựa đề=http://www.appnameamerica.com/grape-varietal/Albarino.html |archive-date=2008-10-10 |archive-url=https://web.archive.org/web/20081010231525/http://www.appellationamerica.com/grape-varietal/Albarino.html |url-status=dead }}</ref> Albariño cũng được sản xuất tại Oregon, đầu tiên bởi Abacela Winery<ref>{{Chú thích web|url=http://www.abacela.com|title=Abacela|website=www.abacela.com|access-date =ngày 6 tháng 4 năm 2018}}</ref> tại Umpqua Valley AVA,<ref>{{Chú thích web|url=http://www.umpquavalleywineries.org/about/history/|title=Umpqua Valley Winegrowers - The Umpqua Valley|website=www.umpquavalleywineries.org|access-date =ngày 6 tháng 4 năm 2018}}</ref> và ở bang Washington.<ref>{{Chú thích web|url=http://jamesonfink.com/getting-to-know-oregon-and-washington-albarino/|title=Getting to Know Oregon and Washington Albariño|date=ngày 16 tháng 7 năm 2014|website=jamesonfink.com|access-date=ngày 6 tháng 4 năm 2018|archive-date=2021-07-29|archive-url=https://web.archive.org/web/20210729031612/https://jamesonfink.com/getting-to-know-oregon-and-washington-albarino/|url-status=dead}}</ref>

Trong những năm gần đây, Albariño đã thu hút sự chú ý của các nhà sản xuất rượu vang Úc, một số người hiện đang sản xuất rượu vang loại thượng hạng. Tuy nhiên, gần đây người ta đã phát hiện ra rằng những người trồng nho và sản xuất rượu vang ở Úc đã cung cấp và bán nhầm Albarino trong hơn một thập kỷ. Họ nghĩ rằng họ đang đổ tiền vào thị trường cho nho Tây Ban Nha, chỉ để phát hiện ra rằng họ đã bán không đúng cách nho Savagnin của Pháp.

Một chuyên gia người Pháp đến thăm Úc đã đặt ra câu hỏi vào năm 2008 và xét nghiệm DNA đã xác nhận rằng nho thực chất là Savagnin của Pháp. Hầu như tất cả các loại rượu Rlbarino là Savagnin.<ref>{{Chú thích web|url=http://www.weeklytimesnow.com.au/article/2009/04/15/70855_horticulture.html|title=White wine fiasco|author=White|first=Leslie|date=ngày 15 tháng 4 năm 2009|website=The Weekly Times|access-date=ngày 11 tháng 5 năm 2010|archive-date=2012-11-18|archive-url=https://web.archive.org/web/20121118092903/http://www.weeklytimesnow.com.au/article/2009/04/15/70855_horticulture.html|url-status=dead}}</ref>

== Đặc điểm rượu vang ==
[[Tập tin:Cantinho do Avillez (29108743318).jpg|200px|nhỏ|trái|Rượu nho Albariño được phục vụ trong nhà hàng]]
Nho được biết đến bởi mùi thơm đặc biệt, rất giống với Viognier, Gewurztraminer và Petit Manseng. Rượu được sản xuất có màu nhạt khác thường và có độ axit cao với nồng độ cồn là 11,5 - 12,5%.<ref name="Clarke pg 363"/> Da dày và số lượng lớn hạt có thể gây ra hậu vị đắng.

== Nghề trồng nho ==
Trong hàng trăm năm, Albariño có thể được tìm thấy mọc xung quanh thân cây [[Chi Dương|dương]] và trong các bụi cây dọc theo rìa bên ngoài của một cánh đồng. Một thực tế mà một số người trồng vẫn còn sử dụng chúng ở vùng Vinho Verde của Bồ Đào Nha. Tuy nhiên, vào giữa thế kỷ, những người trồng đã đầu tư lớn và trở thành những người trồng nho chuyên nghiệp.<ref>Garrido, João; Mota, Teresa.Manual Técnico, Comissão de Vit Khóura dos Vinhos Verdes, 2004</ref><ref>{{Chú thích sách|title=Grapes and Wines|last=Clarke|first=Oz|publisher=Pavilion Books|year=2008|isbn=978 1 862058354|page=36}}</ref> Khi được trồng trong vườn nho, dây leo cần được đào tạo với những tán cây lớn để chứa 30 đến 40 chồi trên mỗi cây nho là điển hình. Nho đáp ứng tốt với nhiệt độ và độ ẩm mặc dù năng suất cao và chùm thường giữ cho nho trong phạm vi của độ chín.<ref name="Clarke pg 363"/>

== Cách gọi khác ==
Albariño còn được gọi với cái tên Albarina, Alvarin Blanco, Alvarinha, Alvarinho, Azal Blanco, Galego và Galeguinho.<ref name="VIVC">[http://www.vivc.de/datasheet/dataResult.php?data=15689 Alvharinho] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20120324053634/http://www.vivc.de/datasheet/dataResult.php?data=15689 |date=2012-03-24 }} , [[Vitis International Variety Catalogue]], accessed 2010-11-23</ref>

== Xem thêm ==

* [[Danh sách các giống nho Bồ Đào Nha]]

==Tham khảo==
{{tham khảo}}

[[Thể loại:Nho làm rượu vang]]
[[Thể loại:Galicia]]
[[Thể loại:Nho trồng ở Bồ Đào Nha]]
[[Thể loại:Nho trồng ở Tây Ban Nha]]

Albariño - Lịch sử thay đổi

imported>TheSecondFunnyYellowBot: WPCleaner v2.05b - Fix errors for CW project (Reference before punctuation)