imported>TheSecondFunnyYellowBot: /* top */ clean up, en:User:Monkbot/task 20: replace {lang-??} templates with {langx|??} ‹Xem Tfd› (Replaced 1);

2025-03-29T04:19:04Z

top: clean up, en:User:Monkbot/task 20: replace {lang-??} templates with {langx|??} ‹Xem Tfd› (Replaced 1);

Trang mới

{{Infobox food
| name = ''Bay sach chruk''
| image =
| image_size =
| image_alt =
| caption =
| alternate_name =
| type = [[Bữa sáng]]
| course =
| country = [[Campuchia]]
| region = [[Đông Nam Á]]
| national_cuisine = [[Ẩm thực Campuchia|Campuchia]]
| creator =
| year =
| mintime =
| maxtime =
| served = Nóng
| main_ingredient = [[Thịt lợn]], [[gạo]]
| minor_ingredient =
| variations =
| serving_size =
| calories =
| calories_ref =
| protein =
| fat =
| carbohydrate =
| glycemic_index =
| similar_dish =
| cookbook =
| commons =
| other =
| no_recipes = false
}}
'''''Bay sach chruk''''' ({{langx|km|បាយសាច់ជ្រូក}} {{IPA|km|baːj sac cruːk|}}; nghĩa là "Cơm Thịt Lợn") là một [[Bữa sáng|món ăn sáng]] gồm [[cơm]] [[thịt lợn]] của [[Campuchia]].

''Bay sach chruk'' được làm từ những miếng thịt lợn cắt mỏng ướp với đường thốt nốt, tỏi, nước cốt dừa và nước mắm - các biến thể của nước xốt được sử dụng tồn tại ở các vùng khác nhau của Campuchia.<ref name=":0" /> Thịt lợn này thường ăn kèm theo phần cơm lành mạnh kết hợp với một bát nước sốt gà được tô điểm bằng củ cải và hành tây chiên. Món ăn thường được chế biến và giữ ấm trên vỉ nướng hoặc vỉ than. Đây là một món ăn sáng khá phổ biến ở Campuchia.<ref name=":0">{{chú thích web|url=https://www.196flavors.com/cambodia-bai-sach-chrouk/|title=Cambodia: Bai Sach Chrouk|date = ngày 11 tháng 8 năm 2018 |website=196 flavors|language=en-US|access-date = ngày 12 tháng 4 năm 2020}}</ref><ref>{{chú thích web|url=https://www.cnn.com/travel/article/top-cambodia-foods-intl-hnk/index.html|title=30 Cambodian foods every visitor needs to try|first=Lina |last=Goldberg|website=CNN|language=en|access-date = ngày 12 tháng 4 năm 2020}}</ref><ref>{{chú thích web|url=https://www.sandiegouniontribune.com/lifestyle/food-and-cooking/sdut-Cambodian-food-cuisine-2013oct01-htmlstory.html|title=Taste of Cambodia|date = ngày 1 tháng 10 năm 2013 |website=San Diego Union-Tribune|language=en-US|access-date = ngày 12 tháng 4 năm 2020}}</ref>

==Tham khảo==
{{tham khảo}}

{{Ẩm thực Campuchia}}

{{Sơ khai Campuchia}}

[[Thể loại:Ẩm thực Campuchia]]
[[Thể loại:Món lợn]]

Bay sach chruk - Lịch sử thay đổi

imported>TheSecondFunnyYellowBot: /* top */ clean up, en:User:Monkbot/task 20: replace {lang-??} templates with {langx|??} ‹Xem Tfd› (Replaced 1);