https://wikibeta.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Caf%C3%A9_de_ollaCafé de olla - Lịch sử thay đổi2026-08-10T09:45:00ZLịch sử thay đổi trang này trên wikiMediaWiki 1.46.0https://wikibeta.org/index.php?title=Caf%C3%A9_de_olla&diff=5610413&oldid=previmported>InternetArchiveBot: Đã cứu 2 nguồn và đánh dấu 0 nguồn là hỏng.) #IABot (v2.0.9.52023-06-08T19:23:00Z<p>Đã cứu 2 nguồn và đánh dấu 0 nguồn là hỏng.) #IABot (v2.0.9.5</p>
<p><b>Trang mới</b></p><div>'''Café de olla''' là một cách truyền thống để chuẩn bị cà phê tại Mexico. Đồ uống này được chuẩn bị truyền thống trong chậu đất sét, một số được làm bởi nghệ nhân. Hương vị đặc biệt của Café de olla là do quế và [[piloncillo]]. Đây là loại cà phê được dùng chủ yếu ở vùng khí hậu lạnh và các khu vực nông thôn. Để chuẩn bị café de olla, không thể thiếu chậu vì nó tạo ra hương vị đặc biệt cho cà phê.<br />
<br />
Hương vị của Café de olla được tạo bởi các thành phần khác nhau như cà phê hạt, quế và cả piloncillo, đây là một loại kẹo truyền thống của khu vực các quốc gia Argentina, Brazil, Colombia, Cuba, Panamá, Ecuador, Tây Ban Nha, Ấn Độ và Mexico.<ref>{{chú thích web |url=http://www.gourmetsleuth.com/Recipes/Hot-Beverages-655/Mexican-Cafe-de-Olla-329.aspx |title=Mexican Cafe de Olla: Recipes |publisher=GourmetSleuth |date=ngày 22 tháng 2 năm 2009 |access-date=ngày 20 tháng 1 năm 2014 |archive-date=2014-02-03 |archive-url=https://web.archive.org/web/20140203050333/http://www.gourmetsleuth.com/Recipes/Hot-Beverages-655/Mexican-Cafe-de-Olla-329.aspx |url-status=dead }}</ref><ref>{{chú thích web |url=http://www.eluniversal.com.mx/articulos/71521.html |title=Cafй de olla |publisher=El Universal |date= |access-date=ngày 20 tháng 1 năm 2014 |archive-date=2015-04-29 |archive-url=https://web.archive.org/web/20150429221617/http://www.eluniversal.com.mx/articulos/71521.html |url-status=dead }}</ref><ref>{{chú thích web|url=http://www.mexican-authentic-recipes.com/bebidas-cafe_de_olla.html |title=Receta Mexicana del Café de Olla |publisher=Mexican-authentic-recipes.com |date = ngày 8 tháng 1 năm 2014 |access-date = ngày 20 tháng 1 năm 2014}}</ref><ref>[http://www.xivalju.com/fichas/LAMONJITA_CAFEDEOLLA.pdf LAMONJITA_CAFEDEOLLA] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20140201180846/http://www.xivalju.com/fichas/LAMONJITA_CAFEDEOLLA.pdf |date=2014-02-01 }}, xivalju.com</ref><br />
<br />
==Tham khảo==<br />
{{tham khảo}}<br />
<br />
{{Sơ khai cà phê}}<br />
<br />
{{DEFAULTSORT:Café de olla}}<br />
[[Thể loại:Cà phê]]<br />
[[Thể loại:Ẩm thực México]]<br />
[[Thể loại:Thức uống nóng]]</div>imported>InternetArchiveBot