https://wikibeta.org/index.php?action=history&feed=atom&title=FukujinzukeFukujinzuke - Lịch sử thay đổi2026-08-10T05:38:56ZLịch sử thay đổi trang này trên wikiMediaWiki 1.46.0https://wikibeta.org/index.php?title=Fukujinzuke&diff=3506858&oldid=previmported>Thái Nhi: /* Tham khảo */2018-10-03T13:47:47Z<p><span class="autocomment">Tham khảo</span></p>
<p><b>Trang mới</b></p><div>[[Tập tin:Fukujinzuke.jpg|nhỏ|phải|200px|Một đĩa Fukujinzuke]]<br />
'''Fukujinzuke''' ([[tiếng Nhật]]: 福神漬), có khi gọi là '''Fukushinzuke''', là một trong những món dưa muối phổ biến nhất trong [[ẩm thực Nhật Bản]]. Nó gồm [[củ cải (cây)|củ cải]], [[cà tím|cà dái dê]], [[ngó sen]] và [[dưa chuột]] phơi khô rồi đem ngâm với [[xì dầu]] có pha thêm chút [[Đường (chất)|đường]]. Fukujinzuke giòn, màu nâm sẫm của xì dầu, và có vị mặn và ngọt.<br />
<br />
Tên của món này bắt nguồn từ truyền thuyết về [[Thất Phúc Thần (Nhật Bản)|Thất Phúc Thần]]. Để đúng với tên gọi, món này sẽ thêm các nguyên liệu vào 4 nguyên liệu chính cho đủ bảy món, như đậu kiếm (鉈豆, natamame), [[tía tô]] và [[nấm hương]].<br />
<br />
==Tham khảo==<br />
{{tham khảo}}<br />
{{sơ khai ẩm thực Nhật Bản}}<br />
<br />
[[Thể loại:Món ăn Nhật Bản]]</div>imported>Thái Nhi