https://wikibeta.org/index.php?action=history&feed=atom&title=M%C3%B3n_ph%E1%BA%BFtMón phết - Lịch sử thay đổi2026-08-11T07:13:54ZLịch sử thay đổi trang này trên wikiMediaWiki 1.46.0https://wikibeta.org/index.php?title=M%C3%B3n_ph%E1%BA%BFt&diff=7928914&oldid=previmported>MinhGroup: Món phết2026-04-06T15:58:24Z<p>Món phết</p>
<p><b>Trang mới</b></p><div>{{multiple image<br />
| perrow = 2<br />
| total_width = 400<br />
| image1 = Buttered crumpet.jpg<br />
| image2 = 2020-05-04 23 39 48 A slice of Sara Lee white whole grain bread covered with Welch's concord grape jelly in the Franklin Farm section of Oak Hill, Fairfax County, Virginia.jpg<br />
| image3 = Pimento cheese.jpg<br />
| image4 = 2006-02-05 13-11 100 1202.JPG<br />
| footer = Various kinds of spread. Các loại phết khác nhau. Theo thứ tự (từ trái sang phải, từ trên xuống dưới): [[bơ]], [[mứt]] nho, [[Pho mát Pimento<br />
|phô mai ớt chuông]] và [[pa tê gan]].<br />
| align = <br />
| direction = <br />
| alt1 = <br />
| caption1 = <br />
| caption2 = <br />
}}<br />
<br />
'''Món phết''' là một loại thực phẩm được phết, thường bằng dao, lên các loại thực phẩm như [[bánh mì]] hoặc [[bánh quy giòn]]. Món phết được thêm vào thức ăn để tăng hương vị hoặc kết cấu, nếu không sẽ trở nên nhạt nhẽo. [[Bơ]] và [[Pho mát|phô mai]] mềm là những món phết điển hình.<br />
<br />
[[Món bánh mì phết]] là một loại gia vị có thể phết được dùng trong bánh mì kẹp, cùng với các nguyên liệu rắn khác. Bơ, [[Mayonnaise|sốt mayonnaise]], [[Mù tạt (gia vị)|mù tạt]] chế biến sẵn và [[Tương cà chua|tương cà]] là những món phết bánh mì điển hình, cùng với các biến thể của chúng như [[Xốt Thousand Island|sốt Thousand Island]], [[Xốt tartare|sốt tartar]] và [[Xốt Nga|sốt Nga]].<br />
<br />
Món phết khác với các loại [[nước chấm]], chẳng hạn như [[Salsa (xốt)|salsa]], thường không được phết lên thức ăn mà thay vào đó thức ăn được nhúng vào.<br />
<br />
Các loại phết phổ biến bao gồm các loại phết từ sữa (như pho mát, [[Kem tươi|kem]] và bơ, mặc dù thuật ngữ "bơ" được áp dụng rộng rãi cho nhiều loại phết), [[bơ thực vật]], [[mật ong]], các loại phết từ hạt (bơ đậu phộng/hạt điều/hạt phỉ, [[Nutella]]), các loại phết có nguồn gốc thực vật (như [[mứt]], [[Rau câu|thạch]] và [[hummus]]), các loại phết từ men (như [[Vegemite]] và [[Marmite]]), các loại phết từ [[Trứng cá (thực phẩm)|trứng cá]] (như [[trứng cá muối]] và bột nhão [[Trứng cá minh thái|mentaiko]]), và các loại phết từ [[thịt]] (như [[pa tê]]).<ref name="health">[http://www.health.com/health/gallery/0,,20657901,00.html List of healthy spread food (health.com)] {{webarchive|url=https://web.archive.org/web/20161216183508/http://www.health.com/health/gallery/0,,20657901,00.html |date=2016-12-16 }}</ref><br />
<br />
== Xem thêm ==<br />
<br />
* [[Pho mát phết]]<br />
* [[Danh sách món phết]]<br />
* [[Danh sách nước chấm|Danh sách các loại nước chấm]]<br />
* [[Danh sách thực phẩm]]<br />
* [[Bơ đậu phộng]]<br />
* [[Mỡ trừu|Shortening]]<br />
<br />
== Tham khảo ==<br />
<references /><br />
<br />
==Liên kết ngoài==<br />
*{{Commonscatinline|Món phết}}<br />
<br />
[[Thể loại:Món phết]]</div>imported>MinhGroup