Khói

Khói là một dạng sol khí, tức là một huyền phù của các hạt vật chất trong chất khí, được tạo ra khi một vật liệu trải qua quá trình cháy hoặc chưng khô, cùng với lượng không khí bị cuốn theo hoặc trộn lẫn vào khối khí đó.

Tập tin:Ognisko ubt 0126.jpeg

Khói từ một đám cháy

Khói thường là phụ phẩm không mong muốn của sự cháy (trong bếp lò, nến, động cơ đốt trong, đèn dầu cổ và lò sưởi). Nó có thể được dùng trong kiểm soát loài gây hại (hun trùng), liên lạc (tín hiệu khói), cũng như cho mục đích phòng thủ và tấn công trong quân sự (màn khói), nấu ăn hoặc hút (thuốc lá, cần sa, v.v.). Nó còn được sử dụng trong các nghi lễ, khi hương, xô thơm hoặc nhựa cây được đốt để tạo mùi phục vụ mục đích tâm linh hoặc huyền thuật. Ngoài ra, khói cũng có thể đóng vai trò là chất tạo hương và chất bảo quản.

Ngạt khói là nguyên nhân chính gây tử vong cho các nạn nhân trong những vụ hỏa hoạn tại nhà. Khói gây chết người do sự kết hợp của tổn thương do nhiệt, ngộ độc và kích thích phổi, gây ra bởi carbon monoxide, hidro xyanua và các sản phẩm cháy khác.

Khói là một dạng sol khí hoặc sương mù mỏng gồm các hạt rắn và các giọt chất lỏng có kích thước gần với khoảng lý tưởng để xảy ra tán xạ Mie đối với ánh sáng nhìn thấy.