Ruột

Ruột là cơ quan tiêu hóa đưa thức ăn từ dạ dày đến hậu môn.

Tập tin:DigestiveSystemBlank.jpg

Giải phẫu ruột - ống tiêu hóa từ dạ dày đến hậu môn

Mặt cắt ngang cấu trúc của ruột non (tiểu tràng)

Chức năng

Tiêu hóa:

Ruột non tiêu hóa hóa học nhờ enzym từ tụy, mật và dịch ruột, phân giải carbohydrate, protein, chất béo thành các phân tử nhỏ có thể hấp thu.

Hấp thu chất dinh dưỡng:

~90% chất dinh dưỡng (glucose, acid amin, acid béo, vitamin, khoáng chất) được hấp thu qua nhung mao và vi nhung mao của ruột non nhờ diện tích bề mặt khổng lồ (~250–300 m²).

Hấp thu nước và điện giải:

Ruột non hấp thu phần lớn nước (~8–9 L/ngày), ruột già hấp thu thêm 1–1,5 L nước và muối khoáng, giúp cô đặc chyme thành phân.

Đào thải phân:

Ruột già hình thành, lưu trữ phân; trực tràng và ống hậu môn điều khiển việc bài xuất phân qua cơ chế phản xạ và ý thức.

Chức năng bổ sung:

Hệ vi khuẩn đường ruột lên men chất xơ, tổng hợp vitamin K và B

Góp phần vào miễn dịch niêm mạc và bảo vệ cơ thể trước mầm bệnh.

Phân loại

1. Ruột non: cơ quan tiêu hóa sau dạ dày và trước ruột già.
2. Ruột già: cơ quan tiêu hóa sau ruột non và gần hậu môn.
3. Ruột thừa: phần ruột thừa nằm ở phần đầu ruột già.
4. Ruột thẳng (Trực tràng): phần tiếp giáp giữa ruột già và hậu môn.