Cream pie
Cream pie là một loại bánh với phần kem rất dày bên trên một lớp vỏ bánh, được làm từ các nguyên liệu cơ bản bao gồm kem sữa, đường, bột mì, trứng.[1] Các loại nhân cream pie đa dạng có thể sử dụng thêm các nguyên liệu khác nhau, ví dụ như vani, chanh, bơ đậu phộng, chuối, dừa và sô cô la. Một phần rất quan trọng trong hầu như tất cả các loại cream pie đó là phần nhân kem tươi ở phía trên.
| Tập tin:Coconut cream pie.jpg Một lát bánh cream pie với phần trên được phủ bởi kem tươi cùng dừa. | |
| Xuất xứ | Hoa Kỳ, Đức |
|---|---|
| Thành phần chính | Vỏ bánh, sữa, kem sữa, bột mì, đường, trứng |
| |
Xem thêm
Tham khảo
- ^ von Starkloff Rombauer, I.; Becker, M.R.; Becker, E. (2002). Joy of Cooking: All about pies & tarts. Joy of cooking all about series. Scribner. tr. 73–77. ISBN 978-0-7432-2518-2. Truy cập ngày 29 tháng 1 năm 2018.
Liên kết ngoài
Tư liệu liên quan tới Cream pie tại Wikimedia Commons