Khao kan chin
Khao kan chin (Lỗi Lua trong Mô_đun:Unicode_data tại dòng 487: attempt to index field 'scripts' (a boolean value)., phát âm [kʰâːw kán t͡ɕín]), khao ngiao (Lỗi Lua trong Mô_đun:Unicode_data tại dòng 487: attempt to index field 'scripts' (a boolean value).), hoặcchin som ngiao (Lỗi Lua trong Mô_đun:Unicode_data tại dòng 487: attempt to index field 'scripts' (a boolean value).), còn được gọi là bánh pudding hấp với cơm, là một món ăn từ miền Bắc Thái Lan. Đó là cơm trộn với thịt lợn băm và huyết lợn, nêm muối, đường, một ít tỏi, hành tím, dầu thực vật, sau đó được hấp trong lá chuối. Nó thường được phục vụ với tỏi băm nhỏ chiên, ớt khô chiên và dưa chuột.[1]
 Khao kan chin | |
| Tên khác | Khao ngiao, chin som ngiao |
|---|---|
| Loại | Cơm hấp |
| Xuất xứ | miền Bắc Thái Lan (dựa theo nguồn gốc từ người Tai Yai) |
| |
Tham khảo
- ^ "Khao Kanchin". Lanna Food. Chiang Mai University. Bản gốc lưu trữ ngày 17 tháng 7 năm 2020. Truy cập ngày 16 tháng 9 năm 2020.