Acid ricinoleic
| Acid ricinoleic | |
|---|---|
 | |
| Danh pháp IUPAC | (9Z,12R)-12-Hydroxyoctadec-9-enoic acid |
| Tên khác | R12-Hydroxy-9-cis-octadecenoic acid |
| Nhận dạng | |
| Số CAS | |
| PubChem | |
| KEGG | |
| ChEBI | |
| Ảnh Jmol-3D | ảnh |
| SMILES | đầy đủ
|
| InChI | đầy đủ
|
| UNII | |
| Thuộc tính | |
| Công thức phân tử | C18H34O3 |
| Khối lượng mol | 298,461 g/mol |
| Khối lượng riêng | 0,945 g/cm³ |
| Điểm nóng chảy | |
| Điểm sôi | |
| Các nguy hiểm | |
Trừ khi có ghi chú khác, dữ liệu được cung cấp cho các vật liệu trong trạng thái tiêu chuẩn của chúng (ở 25 °C [77 °F], 100 kPa). | |
Axit Ricinoleic,hay còn gọi là axit 12-hydroxy-9-cis-octadecenoic, là một axit béo[1] có công thức hóa học là C18H34O3 với khối lượng phân tử là 298,467 g/mol. Nó là một axit béo omega-9 không no và đồng thời xung là một axit hydroxy. Khoảng 90% hàm lượng axit béo trong dầu thầu dầu là chất béo trung tính hình thành từ axit ricinoleic.
Điều chế
Axit Ricinoleic được sản xuất trong ngành công nghiệp bằng cách xà phòng hóa hoặc chưng cất phân đoạn của dầu thầu dầu thủy phân.[2][3] Muối kẽm được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc cá nhân, như chất khử mùi.[4]
Những nỗ lực đầu tiên để điều chế axit ricinoleic được thực hiện bởi Friedrich Krafft năm 1888.[5]
Hoạt động sinh học
Axit Ricinoleic có tác dụng giảm đau và chống viêm. Axit Ricinoleic đặc hiệu kích hoạt thụ thể EP3 ở tuyến tiền liệt tiết ra prostaglandin E2.[6]
Axit Ricinoleic còn là một chất diệt cỏ, đặc biệt là diệt tảo lục xanh.[7]
Tham khảo
- ^ Frank D. Gunstone; John L. Harwood; Albert J. Dijkstra (2007). The Lipid Handbook. 10: CRC Press. tr. 1472. ISBN 1420009672.
{{Chú thích sách}}: Quản lý CS1: địa điểm (liên kết) - ^ James AT, Hadaway HC, Webb JP (tháng 5 năm 1965). "The biosynthesis of ricinoleic acid". Biochem. J. Quyển 95. tr. 448–52. PMC 1214342. PMID 14340094.
- ^ "zinc ricinoleate". Environmental Working Group.
- ^ "Tom's of Maine - About Our Products". Bản gốc lưu trữ ngày 1 tháng 12 năm 2008. Truy cập ngày 27 tháng 9 năm 2017.
- ^ Rider, T.H. (tháng 11 năm 1931). "The purification of sodium ricinoleate ". Journal of the American Chemical Society. Quyển 53. tr. 4130–4133. doi:10.1021/ja01362a031. Truy cập ngày 5 tháng 2 năm 2013.
- ^ Tunaru S, Althoff TF, Nüsing RM, Diener M, Offermanns S (2012). "Castor oil induces laxation and uterus contraction via ricinoleic acid activating prostaglandin EP3 receptors". Proc Natl Acad Sci USA. Quyển 109 số 23. tr. 9179–9184. doi:10.1073/pnas.1201627109. PMC 3384204. PMID 22615395.
- ^ Trang Bản mẫu:Citation/styles.css không có nội dung.US 4398937, "Selective algaecides for control of cyanochloronta", published Lỗi kịch bản: Không tìm thấy mô đun “auto date formatter”.
Liên kết ngoài
| Acid và base |
|---|
| Các dạng acid |
| Các dạng base |