Thảo luận:Bánh phồng tôm
Untitled
Bài này nói "Bánh được làm từ bột, thịt tôm...". Bột có nhiều loại, trong bài này muốn nói về loại bột gì? Mekong Bluesman 04:47, ngày 17 tháng 3 năm 2006 (UTC)
- Bột ở đây là bột năng (bột sắn - tapioca) lấy từ củ của cây sắn (Cassava - Manihot esculenta) có trộn thêm một ít bột nở (baking powder: NaHCO3). Vương Ngân Hà 06:35, ngày 17 tháng 3 năm 2006 (UTC)