Thanh kem boba là loại thực phẩm đông lạnh thường được ăn dưới dạng món tráng miệng hoặc đồ ăn nhẹ. Đây là thanh kem với những miếng boba trong suốt. Loại kem này thường được làm từ sữakem lạnh, và có thể thêm thắt hương vị với các thành phần khác, chẳng hạn như trà xanh, trà Thái, v.v... Ý tưởng về loại kem này bắt nguồn từ trà trân châu của Đài Loan.[1] Boba được làm từ tinh bột sắn sẽ trở nên sền sệt khi nấu chín, nhờ vào sự kết hợp của cả độ béo của kem và độ dai của boba. Thanh kem này nên được giữ đông và rã đông một chút trước khi ăn.[2][3]

Thanh kem boba
Kem được trộn thêm boba
LoạiMón tráng miệng
Thành phần chínhBột sắn dạng viên, kem
  • Nấu ăn: Thanh kem boba
  •   Lỗi Lua trong Mô_đun:Commons_link tại dòng 63: attempt to index field 'wikibase' (a nil value).

Tham khảo

  1. ^ Lỗi Lua trong Mô_đun:Citation/CS1/Configuration tại dòng 2286: attempt to index field '?' (a nil value).
  2. ^ Lỗi Lua trong Mô_đun:Citation/CS1/Configuration tại dòng 2286: attempt to index field '?' (a nil value).
  3. ^ Lỗi Lua trong Mô_đun:Citation/CS1/Configuration tại dòng 2286: attempt to index field '?' (a nil value).