Cupcake
| Tập tin:Chocolate Cupcakes.jpg Cupcake sôcôla trên một đĩa kính | |
| Loại | Bánh |
|---|---|
| Xuất xứ | Hoa Kỳ |
| Sáng tạo bởi | Amelia Simmons |
| Thành phần chính | Bơ, đường, trứng, bột |
| |
Cupcake là một loại bánh nhỏ dùng để phục vụ một người, nấu trong một ly giấy hoặc giấy nhôm. Đối với các bánh lớn hơn, có thể sẽ có lượt phủ và các trang trí như trái cây và kẹo.
Lịch sử
Miêu tả sớm nhất của bánh cupcake vào năm 1796 là "một bánh kem nhẹ nấu trong các ly nhỏ", viết bởi Amelia Simmons.[1][2]
Tham khảo
- ^ Simmons, Amelia (1996) [1796]. Hess, Karen (biên tập). American Cookery (ấn bản thứ 2). Bedford, Massachusetts, Albany, New York: Applewood Books. tr. 48.
- ^ "The Food Timeline". Lynne Olver.
Liên kết ngoài
Tư liệu liên quan tới Lỗi Lua trong Mô_đun:Commons_link tại dòng 63: attempt to index field 'wikibase' (a nil value). tại Wikimedia Commons- "The Cupcake Revival" tại BBC Magazine
| Các món ăn theo xuất xứ |
| ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Theo loại và xuất xứ |
| ||||||||||||||||||||
| Theo loại |
| ||||||||||||||||||||
 | Bài viết liên quan đến ẩm thực này vẫn còn sơ khai. Bạn hãy giúp Wikipedia mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn. |