Bước tới nội dung

Nataing

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Tập tin:Rice cakes with pork.jpg
Nataing

Nataing (Lỗi Lua trong Mô_đun:Unicode_data tại dòng 487: attempt to index field 'scripts' (a boolean value).) là một món ăn truyền thống và phổ biến trong ẩm thực Campuchia. Thành phần chính gồm có thịt lợn xay nhuyễn nấu với nước cốt dừa (có thể dùng thêm ớt, tiêu xay, tỏi, lạc, nước mắmđường); độ đặc của món này giống như nước sốt.[1][2] Nataing đóng vai trò như một món khai vị thường ăn kèm với bánh gạo hoặc bánh mì.

Tham khảo

  1. ^ Labensky, Sarah; Alan M. Hause (tháng 7 năm 2007). On Cooking. Prentice Hall. tr. 452. ISBN 0-13-171327-2.
  2. ^ "The Elephant Walk- Nataing". eastmeetskitchen.com. Bản gốc lưu trữ ngày 2 tháng 11 năm 2019. Truy cập ngày 23 tháng 12 năm 2020.